С малых лет бабушки и мамы нам прививают любовь к меду и блюдам, в состав которых он входит. И не зря, ведь он содержит массу полезных целебных и лечебных свойств, таких как антивирусное, уменьшение чувства тошноты и избавление от судорог. Много лет назад, еще до того, как был изобретен инсулин, продуктом лечили от диабета. Полезен алтайский мед и для маленьких деток, которые не могут уснуть - всего одна чайная ложка действует лучше любого успокоительного. А вот где купить настоящий мед - поскольку теперь делается слишком много подделок и, порой, бывает сложно отличить его от оригинала, рекомендуем посмотреть натуральный мед на виртуальной витрине интернет-магазина ЭКОНямка. Чтобы не быть голословными, приведем пример рецепта блюда, который содержит в себе тульский мед.
Ингредиенты рассчитаны на две порции.
Для приготовления вам понадобиться:
- два яблока;
- 1 стакан пшеничной муки;
- Четверть чайной ложки соды;
- Четверть чайной ложки соли;
- 1 куриное яйцо;
- 5 столовых ложек сметаны;
- Мед по вкусу;
- 1 столовая ложка растительного масла;
Приготовление:
Яйцо взбивается с солью и содой. Делать это можно тем, чем вам удобно: миксером, венчиком или даже вилкой. В смесь добавляется сметана и все это перемешивается. Далее потихоньку вмешивается мука. По консистенции должно получиться густым.
Из яблок вырезается середина, после чего они нарезаются кругами.
Нагревается сковорода с маслом. Когда это случится, вы уже можете обмакивать яблочную нарезку в смесь и обжаривать.
Подается в горячем состоянии. Сверху можно полить медом, кленовым сиропом или совершенно любым топпингом или любимым домашним вареньем.
Рецепт достаточно прост, а его несомненными плюсами являются время приготовления (процесс занимает всего 30 минут), следовательно, идеально подходит для завтрака; то, что блюдо подходит вегетарианцам, и, конечно, наличие такого полезного и вкусного меда. Приятного аппетита!