Как и обычный мясной плов, мед с фруктами, а также орехами – иными словами, любой вид сладкого плова также востребован среди любителей изысканных, но простых блюд. Безусловно, такой рецепт по достоинству оценят те, кто предпочитает здоровый образ жизни.

Мед, входящий в состав данного вкусного блюда, придает ему особую пикантность. В особенности вы сможете почувствовать это, если добавите в плов алтайский мед с пасеки от пчеловода.

Что понадобится для приготовления сладкого плова? Возьмите следующие продукты:

• Рис, который подходит для плова - 200 г;
• Чернослив - 170 г;
• Морковка - 100 г;
• Мед - 50-60 г;
• Кипяток – 0,5 л;
• Сливочное масло - 50 г;
• Палочка корицы.

На приготовление медового плова нужен будет ровно 1 час.

Прежде всего, следует указать, какой именно чернослив необходим для приготовления фруктового плова – крупный, без косточек.

Помимо чернослива, в состав такого плова также будет помещена морковь, которая придаст яркий, незабываемый вкус блюду.

Перед началом процесса варки плова нужно подготовить должным образом продукты: рис необходимо промыть до прозрачности воды, которая будет с него сливаться. Тем временем поставьте кипятиться воду, которая должна будет после закипания успеть немного остыть.

Ополосните морковку, очистите ее от кожуры и нарежьте кубиками небольших размеров. Примерно такими же кусочками следует также нашинковать чернослив, предварительно как следует промыв его в проточной воде.

Внутрь чаши мультиварки, смазанную маслом, положите палочку корицы. Она нужна для придания сладкому плову особенного аромата. Поместите в кастрюльку продукты в следующей последовательности:

• Чернослив;
• Рис;
• Морковка.

Возьмите ровно половину имеющегося объема меда и вмешайте его в горячую воду, которую затем налейте в мульварочную чашу. Если позволяют опции вашей модели мультиварки, варите блюдо на режиме «Плов» в течение примерно получаса, после чего попробуйте на готовность.

В готовый рис следует добавить оставшийся мед и перемешать блюдо. Сладкий плов готов!