Вишнево-медовый мусс. Чем полезна такая вкусная смесь? Вишнево-медовый мусс. Чем полезна такая вкусная смесь?
Статьи 20 декабря 2017

Легенда пчеловодства – алтайский мед для вкусного и полезного питания наших детей

Оцените материал
(0 голосов)

Состояние здоровья, продуктивность и даже настроение человека напрямую зависят от его питания. Подобрать сбалансированный рацион, который поможет сохранить здоровье и молодость на долгие годы поможет алтайский мед, отзывы о котором подтверждают его уникальные свойства.

Виды алтайского меда

Алтайский край – очень разнородная местность. Здесь есть и поля, и луга, и горы, и леса. Такими же разнообразными являются и медоносы, из которых производится алтайский мед. Виды его, в зависимости от происхождения медоноса можно разделить на:

  • полевой;
  • луговой;
  • таежный;
  • горный.

Ценнейшим из них считается горный мед, в основу которого входит сырье, взятое из редких растений. Мед, полученный сразу из нескольких растений, называется разнотравным. Более ценным считается монофлерный алтайский мед, разновидности которого представлены в таком же богатстве, как и природа Алтая. Рапсовый, липовый, гречишный, акациевый, клеверный, донниковый, кипрейный и многие другие.

Полезные составляющие меда

Пчеловодство, зародившееся еще 8 тыс. лет назад помогло человечеству не только расширить перечень доступных продуктов, но и значительно улучшить здоровье и иммунитет. Древнее ремесло приобрело значительную популярность и значимость после того, как современные ученые разложили продукт пчеловодства на составляющие, количество которых доходит до сотни различных веществ.

К примеру, быстрые углеводы – глюкоза и фруктоза, занимают более 70% всего состава. Кроме этого, натуральный алтайский мед содержит такие полезные минералы, как кальций, магний, железо, фосфор, хром, цинк и многие другие. Также в составе меда всегда присутствует несколько разновидностей органических кислот, и, конечно же, витамины.

Область применения натурального меда

Зная особенности, которыми обладает алтайский мед с пасеки от пчеловода, его можно использовать практически во всех отраслях жизни.

Например, мед – прекрасное лекарство от кашля, которым можно заменить традиционные медикаменты из аптеки. К нему добавляют пряности, лимон, молоко, редьку, лук и даже водку. Однако следует помнить, что лечебные качества меда будут уничтожены при сильном нагревании или растворении его в кипятке.

Купить алтайский мед можно и в качестве энергетика. Медовуха, сбитень и другие напитки на меду, о которых знали еще наши предки, прекрасно восстанавливают силы и являются эффективным источником энергии и иммунитета. Достаточно всего лишь с утра выпить теплой воды с растворенной в ней ложкой меда, для того, чтобы почувствовать прилив гордости.

Особенно важно употребление меда в осенне-зимний период, когда наблюдается нехватка необходимых витаминов и вспышки респираторных инфекций. Ведь широко известна также антибактериальная составляющая продуктов пчеловодства.

Польза меда для красоты тела

Не стоит забывать и об исцеляющих свойствах меда при наружном его применении. Алтайский гречишный мед и другие его разновидности прекрасно подойдет для лечения ран, ожогов, кожных заболеваний.

Мед может также использоваться в косметических целях. Маски из меда для волос, сделают их крепкими и шелковистыми. Кожа, после медовых скрабов или обертываний становится упругой, приобретает здоровый цвет. Великолепно продемонстрировал себя мед и в качестве компонента для массажей.

Мед служит также отличным восстановителем памяти, восстанавливает нервную систему при расстройствах, избавляет от мигрени. Регулярное употребление меда в пищу, улучшает работу мозга, центральной и периферической нервной системы, а также сердца и сосудов.

Как употреблять мед детям

Полезен алтайский мед в любом возрасте. Но большинство медиков склоняются к тому, что вводить мед в рацион ребенка необходимо после достижения ним 12 месяцев от роду. Перед тем, как впервые дать ребенку это великолепное угощение, следует провести небольшой тест на переносимость продуктов пчеловодства – поставить капельку меда на внутреннюю часть запястья ребенка.

Если по истечении суток, реакция кожи не сопровождалась зудом или покраснением – ребенку дают попробовать небольшое количество меда, и лишь убедившись в отсутствии аллергических реакций, можно начать постепенно увеличивать количество употребляемого лакомства, постепенно доводя его до 1 столовой ложки в сутки.

Начиная с 6 лет, ребенок может употреблять в пищу около 50 г. После 9 лет, до 15, это количество можно увеличить до 80 г.

Прочитано 674 раз
Последнее изменение 20 декабря 2017