Простой рацион на 1200 ккал. Правильное питание: меню на неделю (1200 ккал). Особенности, рекомендации и отзывы. Рецепты для диеты

Такой рацион обеспечивает потерю лишних килограммов без соблюдения строгих ограничений и ощущения мучительного чувства голода. Лимитированный рацион питания на 1200 калорий в день – это идеальный вариант для обретения стройных форм.

Эффективность диеты на 1200 калорий

Диета с низким калоражем рассчитана на быстрое похудение с сохранением результата. Важно после завершения курса придерживаться нормы согласно возрасту, весу, параметрам фигуры. Эффективность рациона заключается в заниженной калорийности питания. Организм тратит энергии больше на обменные процессы и физическую активность, чем поступает с пищей.

Создавая дефицит энергии, диета на 1200 ккал запускает процесс похудения, используя в качестве «топлива» для обеспечения ресурсов организма собственные запасы жира. В день при таком режиме питания теряется около 0,5 килограммов лишнего веса. Низкокалорийная диета на 1200 калорий подходит практически всем, противопоказанием выступает:

беременность и кормление грудью – в этот период мама питается за двоих;
подростковый возраст – организм находится в стадии роста и развития;
спортивный режим или активный образ жизни – для возмещения энергозатрат человеку требуется большее количество калорий, чем в статичном состоянии.

Основные правила диеты

Питание обязано быть сбалансированным. В рационе должны присутствовать разные источники витаминов, минералов, аминокислот. Меню лучше составить из любимых продуктов, которые относятся к разрешенным. Так будет легче придерживаться низкокалорийной диеты в 1200 калорий. Правила диеты:

Строго выдерживают калорийность суточного рациона в 1200 ккал.
Соблюдают пропорцию белков/жиров/углеводов в соотношении 30/20/50.
Питание дробное, дневную норму разбивают на 3 основных приема (утром, в обед, вечером) и 2–3 перекуса (легкий второй завтрак, полдник, последний ужин) с интервалом в 3–4 часа.
Калорийность каждого основного приема пищи должна быть примерно 300–400 ккал, количества хватит для насыщения организма питательными веществами в течение нескольких часов.
Продолжительность низкокалорийной диеты варьируется от 3 до 7 дней.

Разрешенные продукты

Основная еда на 1200 калорий в день – это нежирные источники белка (мясо птицы, рыба). Углеводы разрешены преимущественно сложные (злаки, бобовые, корнеплоды), которые перевариваются от 60 до 90 минут, обеспечивая длительное чувство сытости. Продукты, которые можно употреблять при низкокалорийной диете:

крупы (гречка, овсянка, пшено);
цельнозерновой хлеб;
макароны из твердых сортов пшеницы;
фрукты (цитрусовые, яблоки);
ягоды (клубника, земляника, черника, малина, голубика, клюква);
овощи (кабачки, томаты, тыква, капуста, морковь);
бобовые (фасоль, чечевица, маш, нут);
яйца (куриные, перепелиные);
кисломолочные продукты (кефир 1%, творог 2%);
мясные продукты (курица, индейка);
нежирная рыба (минтай, горбуша);
морепродукты.

Запрещенные продукты

Желающим иметь стройную фигуру лучше избегать простых углеводов (мороженное, конфеты, торты, пирожные и т.п.), которые усваиваются всего за 15–20 минут, возбуждая повышенный аппетит. На диете категорически запрещено употреблять следующие продукты:

сахар;
выпечку;
десерты;
копчености;
соленья;
маринады;
варенья, джемы;
колбасные изделия;
консервированные фрукты;
сладкие газированные напитки.

Меню на 1200 калорий в день

На завтрак предпочтение отдают кашам, блюдам из яиц. Обедают мясными продуктами с гарниром из бобовых и овощей. Оптимальный выбор для ужина – кефир, творог, йогурт. Для перекусов тоже подойдут кисломолочные продукты или фрукты, ягоды. Примерное меню на 1200 ккал в день, таблица:

	Прием пищи	Продукты или блюда (ккал)
		Овсянка на воде 150 г (132), 1 яйцо куриное вкрутую (1,57).
		Ломтик из цельнозернового хлеба 50 г (37,5) с нежирным сыром 100 г (340).
		Чечевичная каша 150 г (170), куриная грудка 200 г (226), салат из помидоров и огурцов 100 г (89,2).
		Грейпфрут (35).
		Стакан кефира 1% 200 мл (80) с черносливом 50 г (130).
		Гречневая каша на воде 150 г (195), 3-4 яйца перепелиные вкрутую (168).
		Ягодный микс (клубника, малина) 200 г (87).
		Отварная фасоль 200 г (200) с индейкой 150 г (210 ккал), салат из капусты с зеленью 100 г (75).
		Стакан свежевыжатого апельсинового сока 250 мл (36).
		Салат греческий 150 г (290).
		Пшенная каша на воде 100 г (340 ккал), 1 куриное яйцо (1,57).
		Апельсин (43).
		Маш 150 г (450) с минтаем, приготовленным на пару 250 г (176), салат из капусты с огурцами и зеленью 100 г (38,3).
		Яблоко кисло-сладкое (47).
		Стакан нежирного питьевого йогурта 200 мл (148).
		Овсянка на воде 200 г (176) с курагой и черносливом 100 г (223).
		Цельнозерновой хлеб 100 г (75) с 2 яйцами куриными, сваренными вкрутую (3,14).
		Отварная красная чечевица на воде 150 г (168), запеченная горбуша 200 г (256), капустно-морковный салат 100 г (140).
		Зеленое яблоко (47).
		Творог 2% 150 г (180).

Рецепты для диеты

Такое блюдо – самый полезный вид десерта. Сочетание разнообразных фруктов и ягод с медом обеспечивает салату неповторимый вкус. Клубнику можно заменить земляникой или малиной, апельсин – мандарином, яблоки подойдут любые из предпочтительно зеленых сортов.

Ингредиенты :

яблоко – 50 г;
апельсин – 50 г;
клубника – 50 г;
мед – 20 г.

Способ приготовления :

Апельсин и банан очистить от кожуры.
Фрукты нарезать крупными кусочками, клубнику на 4 части.
Смешать ингредиенты.
Полить жидким медом.

Это блюдо отличается великолепным вкусом и высокой питательной ценностью. Оно обеспечивает организм практически всеми полезными веществами, необходимыми в течение дня для жизнедеятельности. Красная чечевица имеет нежную консистенцию, а благодаря слегка обжаренным овощам приобретает насыщенный вкус.

Ингредиенты :

красная чечевица – 150 г;
кабачок – 50 г;
брокколи – 50 г;
перец – 50 г;
зелень – 10 г;
масло – 1 ч. л.

Способ приготовления :

Промыть крупу, залить горячей водой и поставить в пароварку или на водяную баню готовиться в течение 20 минут.
Плоды вымыть, кабачок и перец нарезать кубиками, брокколи разделить небольшими веточками с плотными группами маленьких бутонов.
Овощи слегка пассеровать на оливковом или подсолнечном масле.
Готовую кашу смешать с овощной заправкой.
Добавить в порцию специи по вкусу.
Посыпать блюдо мелко рубленной зеленью.

Блюдо относится к классике кулинарного жанра – вкусный и быстрый в приготовлении салат. Сочные ароматные овощи, заправленные зеленью и растительным маслом, идеально дополняют любое основное блюдо. Богатый витаминно-минеральный состав обеспечивает организм многими необходимыми микроэлементами при низкой калорийности блюда.

Ингредиенты :

помидор – 1 штука;
огурец – 1 шт.;
перец – 1 шт.;
зелень – 10 грамм;
оливковое или подсолнечное масло – 1 ч. ложка.

Способ приготовления :

Вымыть овощи, нарезать кубиками.
Мелко порубить свежую зелень.
Смешать ингредиенты.
Заправить салат маслом.

Видео

Меню на 1200 калорий в день является низкокалорийной диетой, которая в быстрой и доступной форме поможет сбросить лишний вес.

Суть диеты 1200

Принцип диеты 1200 заключается в том, чтобы общая суточная калорийность употребляемых блюд не превышала 1200 ккал. При этом приемы пищи разбиваются на 3-4 этапа по 400 или 300 ккал каждый. В период диеты можно употреблять только разрешенные методикой продукты. Легкие углеводы необходимо убрать из меню, т.к. они приводят к нарушению обменных процессов в организме и провоцируют набор лишнего веса.

Продукты во время приготовления блюд разрешено отваривать или готовить в пароварке. В редких случаях допустимо запекание в духовом шкафу без добавления масла. Голодать и уменьшать установленную суточную калорийность в период диеты воспрещается.

Жиры, поступающие в организм, должны составлять не менее 1 г на 1 кг массы тела.
Белок рассчитывается в пропорции 1,5-2 г на 1 кг веса.
Всю оставшуюся часть должны занимать углеводы.
Потребление воды в сутки — не менее 1,5-2 л.

Рацион диеты 1200

Диета 1200 калорий должна содержать в своем составе продукты не только с пониженным содержанием калорий, но и с низким гликемическим индексом.

Продукты, входящие в рацион:

Рыба. Рекомендовано употреблять нежирные сорта (судак, карп, хек и пр.). Скумбрия в период диеты противопоказана.
Мясо. Можно использовать курицу, индейку, кролика, а также постную свинину и говядину. На 100 г продукта в среднем приходится до 150 калорий.
Яйца. Можно употреблять как куриные (60 ккал в 1 шт.), так и перепелиные (20 ккал).
Крупа. Основными крупами, на которых строится диета, являются: геркулес, перловка, гречка, ячка. В 100 г каши содержится от 100 до 120 ккал.
Растительное масло. В 1 ч.л. содержится до 50 ккал. Не нужно избегать употребления данного продукта, ведь оно нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта.
Хлеб. Диета включает потребление хлебобулочных изделий. 30 г хлеба (1 кусок) содержит 60 калорий.
Молочная продукция. Для употребления разрешены продукты, содержащие малое количество калорий. В 1 ст. молочного продукта не менее 100-130 ккал. Продукт обязателен для применения ежедневно. В его состав входят полезные бактерии, аминокислоты и белки.
Овощи. Овощи являются низкокалорийной пищей. Для употребления подходят все овощи, имеющие зеленый окрас, — брокколи, спаржа, салатные листья, укроп и пр. Овощи других цветов (тыква, томаты, красная фасоль и пр.) имеют повышенный гликемический индекс. Их можно употреблять, но в малых количествах. Если в период диеты ощущается голод, то разрешаются овощные перекусы.
Фрукты, ягоды. Рекомендовано добавлять в рацион киви, зеленые яблоки, ананас, клюкву, черную и красную смородину, голубику.
Жидкость. Можно пить как простую, так и минеральную воду. Минимальное ее количество составляет 1,5 л. Разрешено потреблять кофе или чай без подсластителей.

Диету можно дополнить витаминным комплексом, состоящим из магния и витаминов группы В.

Примерное меню на 1200 ккал на день:

1-й завтрак: омлет, состоящий из 2 яиц; кусок ржаного хлеба; 100 г салата из свежих огурцов и капуты, заправленного оливковым маслом; чашка зеленого чая с добавлением мяты.

2-й завтрак: 150 мл 1% кефира; 35 г овсяных хлопьев; 1 ст. грейпфрутового сока.

Обед: овощные щи (не более 300 г); салат из брокколи и куриного филе, заправленный оливковым маслом.

Ужин: тушеный кабачок; 100 г рыбы; 1 кусок ржаного хлеба с кабачковой икрой.

Нормы расчета БЖУ

Суточная норма БЖУ — это содержание белков, жиров и углеводов в получаемой пище. Для похудения необходимо получать:

жиров — 15-20%;
белков — 40-45%;
углеводов — 30-40%.

Если рассчитывать данное процентное содержание БЖУ во время диеты 1200 калорий, то получится:

45% белка от 1200 ккал — это 540 ккал. В 1 г белка находится 4 ккал. Поэтому 540/4 = 135 г белка в день.
20% жиров от 1200 ккал — это 240 калорий. В 1 г жира содержится 9 калорий. 240/9 = 26, 6 г жира в сутки.
35% углеводов от 1200 калорий — это 420 ккал. 1 г углеводов содержит 4 калории. 420/4 = 105 г ежедневно.

Несколько рецептов блюд для диеты 1200

Диета 1200 калорий может включать такие блюда:

Овощное рагу. Ингредиенты: брокколи и капуста цветная по 1/2 кочана, репчатый лук 1 шт., морковь 1 шт., зеленый горошек 3 ст.л., фасоль стручковая зеленая 2 ст.л., томат 1 шт., перец 1-2 шт., кабачок 1/2 шт., соль. Брокколи и цветную капусту необходимо разделить на соцветия. Лук, морковь, кабачок и томат нарезать небольшими кубиками. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, посолить и оставить тушиться на плите на медленном огне до готовности.
Диетический салат «Торнадо». Ингредиенты: морковь 1 шт., свекла 1 шт., куриная грудка 500 г, капуста 100 г, лук репчатый 1 шт., 1 веточка сельдерея, специи по вкусу, масло оливковое. Нарезаем куриную отварную грудку соломкой. Нашинкованную капусту и лук необходимо залить на 10 минут кипятком. Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Все компоненты смешиваются, добавляется по вкусу соль и перец. Салат заправляется маслом.
Холодник. Ингредиенты: шпинат, чеснок, куриное яйцо 3 шт., огурцы 3 шт., зеленый лук, укроп, квас, творожный сыр. Листья шпината промыть, залить водой и поставить на плиту. Когда вода закипит, добавить чеснок и проварить содержимое 5 минут. Дать остыть и убрать в холодильник на 2 часа. Холодный отвар процедить через марлю. Листья измельчить блендером. Нарезать соломкой яйца, сваренные вкрутую и свежие огурцы. В миску положить яйца, огурцы, измельченную массу шпината. Налить отвар и квас. Перед подачей добавить сливочный сыр и зелень.

1200 калорий – это точное число, которое определили диетологи для сохранения красивого и здорового тела. Чтобы узнать, что входит в эту цифру и, каким образом получать из нее максимальную пользу, следует более подробно ознакомиться с программой правильного питания.

Правильные продукты для диеты
Примерный дневной рацион
Рецепты простых блюд
Результаты
Отзывы

1200 калорий – это много или мало?

Диета 1200 калорий в сутки поможет легко справиться с лишними килограммами и при этом позволит оставаться бодрым, так как она включает в себя только полезные, богатые витаминами, ингредиенты. Надо будет лишь слегка изменить свой рацион, уменьшив потребление некоторых продуктов.

Это следует знать! Такая цифра касается только женщин, более того, женщин без хронических заболеваний. Мужчинам такое количество калорий принесет лишь вред, ведь их питание должно быть более плотным.

На первый взгляд покажется, что это очень маленькое число и его едва ли хватит на завтрак, обед и ужин, а еще хочется оставить место для любимых сладостей. В одной только плитке молочного шоколада уже 1000 калорий. Но на самом деле этого небольшого числа калорий достаточно для поддержания человека в тонусе, а о шоколаде придется пока забыть.

Правильные продукты для диеты

Прежде чем составить меню из 1200 калорий на сутки, надо разобраться, сколько калорий содержат те или иные полезные продукты, часто появляющиеся в дневном рационе людей.

Продукты – калории:

Яйцо, вареное – 70 kkl;
- 200 мл йогурта (1,5% жирности) – 110 kkl;
- 1 кусочек белого/серого хлеба – 115/60 kkl;
- 100 гр. сыра – 158 kkl;
- макароны (100 гр.) – 320 kkl, (вареные макароны 105 kkl);
- гречка 100 гр. – 335 kkl, (гречневая каша 145 kkl);
- овсяные хлопья (100 гр.) – 310 kkl, (овсяная каша на воде 105);
- чашка овощного супа (200 мл.) – 100 kkl;
- чашка борща с мясом (200 мл) – 140 kkl;
- картофель – 100 гр. – 75 kkl;
- говядина (молодая) - 100 гр. – 175 kkl;
- свинина - 100 гр. – 275 kkl;
- курица - 170 kkl;
- белый рис/бурый рис – 360/330 kkl; (рисовая каша на воде - 90 kkl);

Вышеперечисленные продукты имеют не очень большое количество калорий в сыром виде. Если готовить их исключительно на пару, воде, без жарки и употребления масла, то можно легко подобрать меню, которое будет состоять из 1200 калорий.

Внимание! Даже из самых низкокалорийных продуктов можно приготовить далеко не диетические блюда, если использовать для этого жиры, растительное или сливочное масло. Для приготовления диетических блюд надо брать воду/пар или обезжиренное молоко.

Примерный дневной рацион

Дневной рацион должен быть полезным и разнообразным. Ежедневно человек должен получать достаточное количество витаминов, клетчатки и белка.

Несколько примеров рациона питания

Внимание! В процессе соблюдения диеты не следует использовать заправку для салатов. Масло или сметана – это очень высококалорийные продукты. Если вы с непривычки не хотите придерживаться этого правила, тогда добавьте в овощи лишь пару капель оливкового/льняного масла.

Высококалорийные, вредные продукты питания

Если вы твердо настроились сбросить лишние килограммы перед летом, исключите из рациона все жирные и вредные продукты.

Внимание! Следует напомнить, что продукция быстрого питания (фаст-фуд) не только вредна для здоровья, но и имеет высокое содержание быстрых углеводов. Быстрые углеводы дают короткое насыщение. К тому же продукты быстрого питания – это просто огромное количество калорий и жиров, способствующих отложению лишних килограммов.

Список запретных продуктов:

Все виды копченых колбас;
- копченые виды рыбы/мяса;
- сало;
- жирные сорта мяса;
- все виды жирных сыров;
- жирные молочные продукты;
- хлебобулочные изделия (из белой муки);
- кондитерские изделия/молочный шоколад;
- алкоголь;
- соусы.

Вышеперечисленные продукты не просто запретны на период соблюдения диеты, а вредны на протяжении всей вашей жизни. Они отравляют организм, приводя его к более скорому старению, хроническим или острым заболеваниям.

Рецепты простых блюд

Рецепты простых блюд легко придумать и самим, основываясь на ниже приведенных примерах.

Овощной салат

Ингредиенты:

Огурцы - 50 г;

Томата - 50 г;

Редька - 30 г.

Способ приготовления: овощи промыть, порезать, перемешать, не заправлять.

Овощной супчик

Ингредиенты:

Картофель - 50 г;

Томат - 30 г;

Морковь - 50 г;

Свекла - 50 г;

Капуста (брокколи) - 70 г;

Оливковое масло - 20 мл.

Способ приготовления

В небольшую кастрюлю налить 400 мл воды, добавить масло, картофель, довести до кипения. Овощи очистить, натереть на терке, добавить уже в кипящую воду. Варить на среднем огне 10 минут. Если вы предпочитаете суп-пюре, то воды следует брать не более 300 мл, после приготовления взбить с помощью миксера.

- картофель - 80 г;

Обезжиренный сорт рыбы - 80 г;

Морковь - 60 г;

Лук - Маленькая головка;

Хлопья (брокколи) - 30 г;

Оливковое масло - 0,5 мл.

Способ приготовления

Рыбу очистить, избавить от костей, в кастрюлю налить 400 мл воды, добавить нарезанный картофель, довести до кипения. Очистить и перетереть морковь, добавить в кипящую воду вместе с хлопьями. Варить на среднем огне минут 15-20. Оставить томиться на горячей плите.

Внимание: для ухи хорошо подходят океанские, нежирные сорта рыбы, но, если вы выбираете речные или озерные сорта, то варить стоит на большом огне, чтобы рыба хорошо прокипела. Это поможет вам избежать описторхоза.

Диетический «скраб»

Из овсяных хлопьев можно приготовить отличный съедобный «скраб», который не только относится к диетическим продуктам, но и к продуктам, очищающим организм от лишних шлаков.

Овсяные хлопья - 100 г;

Изюм - 30 г;

Орехи - 30 г.

Способ приготовления

Изюм хорошо промыть, орехи растолочь. Залить все, включая хлопья, стаканом теплой воды, оставить на 15 минут. Кушать такое блюдо надо именно в полу приготовленном виде.

Полезные котлеты на пару

- Говядина - 100 г;

Морковь - 80 г;

Лук - 60 г.

Способ приготовления

Все ингредиенты перекрутить, обвалять в панировочных сухарях и приготовить на пару.

Также в течение дня полезно употреблять фрукты или сухофрукты, чтобы меню было разнообразней, можно готовить из них салаты, заправляя обезжиренным йогуртом.

Внимание! Употребление в течение суток меньше чем 1200 калорий, может привести к пагубным результатам: бессилие, падение сахара в крови, головокружение. В итоге чувство голода вызовет лишь проблемы с желудком или нервный срыв.

1200 калорий – это проверенная диетологами норма, так как эта цифра содержит в себе именно сбалансированное полезное питание.

Результаты

Чтобы избавить себя от лишних килограммов, надо определить их количество и поставить цель. Каждая цель имеет не только суть, но и временные рамки, так к ней проще будет идти. Расчет должен быть примерно таким 1,5 килограмма за 5 дней. Этому математическому уравнению как раз соответствует диета 1200 калорий. Более жесткие цели заставят организм страдать и бесполезно истощаться. Если вам кажется этого мало, лучше начать раньше худеть к летнему или любому другому сезону. Помните, что потеря здоровья может оказаться невосполнима.

Такими темпами вы за месяц можете избавиться от 8 килограммов. Положительного результата добиваются целеустремленные и волевые люди. Если человек спокойно относится к лакомствам и не является сторонником переедания, он может переходить на такой режим питания по нескольку раз в год. Для лакомок это будет труднее, поэтому старайтесь как можно меньше ходить в супермаркет, и как можно чаще в овощную лавку.

Внимание! После похудения и соблюдения диеты, надо быть очень осторожным в выборе питания. Желательно увеличивать количество калорий понемногу. В первый месяц употреблять не более 1800 калорий, а далее придерживаться следующей суточной нормы: 2000-2200 калорий в сутки.

Похудение без мучения – вот мечта каждого, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Правда, зачастую воплощению ее в жизнь мешают, во-первых, страхи, что худеть – это долго, дорого и мучительно голодно, а во-вторых, незнание того, что диетологи уже равно разработали щадящую диету для тех, кто никуда не торопится, но заинтересован в стабильном результате. Питание, ограниченное 1200 килокалориями в сутки – вот что может помочь человеку стать легче без особых физических и психических усилий.

Принципы диеты на 1200 килокалорий

В числе 1200 нет ничего магического. Просто такое количество калорий считается оптимальным для того, чтобы поддерживать жизнедеятельность человеческого организма в работоспособном состоянии, но без излишеств. Средняя суточная калорийная потребность, к примеру, обычной женщины, не увлеченной спортом, определяется границами в 2000–2200 ккал. Если потреблять меньше, но при этом не снижать свою обычную физическую активность, то энергетические расходы, оставаясь неизменными, будут восполняться не из поступающей пищи, а из запасов организма. Так и произойдет потеря веса.

1200 – это оптимальное количество калорий. Уменьшить этот показатель – значит навредить своему здоровью. А если его увеличить, не меняя степень физической активности, то лишние килограммы не заставят себя долго ждать.

А чтобы и самому худеющему не пришлось слишком долго ждать результатов от питания по новой системе, нужно придерживаться нескольких несложных, но важных принципов:

избегать мучного, сладкого, жареного, но не забывать про крупы, овощи, фрукты, молочные продукты и мясо;
исключить майонез, кетчуп и любые другие соусы;
питаться дробно – минимум пять раз в день;
пить много минеральной или обычной воды – от двух литров в день;
не включать в меню алкоголь и газированные напитки;
показатель БЖУ (белки, жиры, углеводы) должен соблюдаться в следующих пропорциях: белки – 15 %, жиры (в основном растительные) – 30 %, углеводы (сложные, или медленные) – 55 %;
ежедневно выполнять комплекс физических упражнений на все группы мышц, но нагрузки не должны быть интенсивными.

Только так 1200 килокалорий, которые будут поступать в ваш организм ежедневно, принесут пользу здоровью и не нарушат метаболические процессы. Нужно лишь соблюдать незыблемый принцип диеты для похудения: питание должно быть сбалансированным, но ограниченным, чтобы у организма была возможность потреблять больше калорий, чем он получает.

Варианты меню диеты на 1200 килокалорий

Диета, в основе которой 1200 килокалорий, хороша тем, что она не требует особых вариантов меню. Его каждый худеющий может разработать для себя сам. Главное, чтобы суточный калораж не выходил за указанные рамки. 1200 килокалорий – в это число должны суммарно уложиться все приемы пищи в течение дня, в том числе и перекусы.

Завтрак – самый важный прием пищи, на который мы отведем около 400 ккал. В этих границах мы сможем себе позволить три компонента:

омлет из двух яиц + овощной салат (100 г) + ломтик ржаного хлеба;
порция овсяной каши + тертая морковь со сметаной + ломтик хлеба;
два вареных яйца + тертая свекла с оливковым маслом + кусочек твердого сыра;
порция пшенной каши + салат из огурцов + нежирный йогурт;
творожная запеканка + морковно-яблочный салат с оливковым маслом + ржаной хлебец;
ломтик отварной говядины или куриной грудки + нежирный творог с зеленью + сметана для заправки;
творог + ягоды или фрукты + сыр;
овсяная каша с сухофруктами + ломтик сыра + ржаной хлеб.

Праздничный видео-рецепт :

Обед – еще один значимый прием пищи. 300–350 ккал – вот наш резерв, в рамках которого можно выбрать:

свекольник + 100-граммовый кусочек отварной индейки или куриной грудки + овощной салат;
рыбный суп + винегрет + ломтик говяжьего языка;
овощной суп + гречка + грибы;
куриный бульон с яйцом + запеченная рыба + овощное рагу;
гороховый суп-пюре + печеный картофель + отварная говядина;
грибной суп + небольшой голубец + салат из сельдерея;
томатный суп + куриные котлеты, приготовленные на пару + рис.

Запиваем обед либо обычной водой, либо зеленым чаем, либо стаканом непакетированного сока.

Ужин – завершающая трапеза, которую нужно ограничить 300 ккал. На ваш выбор:

картофель в мундире + помидорно-огуречный салат;
отварная рыба + тушеные овощи;
отварная куриная грудка + овощи, приготовленные на гриле;
творог с ягодами + пара хлебцев;
винегрет + отварная говядина;
омлет + овощной салат;
белое мясо + тушеная капуста белокочанная или цветная.

Напитки – чай, сок, минеральная вода.

Помним, что питание должно быть дробным, то есть минимум пятиразовым. Для перекусов (второго завтрака и полдника) у нас в запасе осталось около 200–250 ккал. Их можно потратить на два приема пищи по 100 ккал:

фруктовый салат;
обычный фрукт – апельсин, персик, пара мандаринок, яблоко, груша;
сырой овощ – огурец, морковка, помидор;
салат из свежих овощей;
стакан ягод;
горсть миндаля;
стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока;
несколько штук кураги, фиников, горсть изюма;
нежирный йогурт.

Хорошим завершением дня станет стакан кефира, выпитый перед сном. Он усыпит чувство голода, если таковое возникнет, пополнит запасы кальция в организме и нормализует микрофлору в кишечнике.

Итак, осталось только выбрать блюда из предложенных списков и сгенерировать индивидуальное меню, которое можно будет варьировать в зависимости от обстоятельств.

Достоинства диеты

Диета, в основе которой меню на 1200 килокалорий, считается одной из наиболее привлекательных для худеющих. За это нужно сказать спасибо ее неоспоримым преимуществам:

Диета не имеет четких временных границ. Можно придерживаться такого питания несколько недель или несколько месяцев либо взять его в качестве основы на всю жизнь. Все зависит от того, от скольких килограммов вы хотите избавиться, на какой срок желаете закрепить полученный результат и хотите ли окончательно и бесповоротно переформатировать свои привычки в сторону здорового образа жизни.
Питание на 1200 ккал безопасно и безвредно для здоровья.
Рацион разрабатывается индивидуально, то есть вы живете по принципу «сам себе диетолог» – выбираете те продукты и блюда, которые вам нравятся. Но не забываете, какие из них находятся в запретном или нежелательном списке.
Результат похудения гарантирован при строгом соблюдении суточного объема калорий.
У этой диеты практически нет противопоказаний.

Главное – не увлекаться похудением чрезмерно: ниже планки в 1200 килокалорий в сутки опускаться нельзя, иначе не избежать проблем со здоровьем.

Недостатки диеты

Без издержек не обходится ни одна диета, даже самая щадящая. Есть свои недостатки и у диеты «1200 килокалорий»:

Первое время вам придется все считать – порции в граммах, продукты в калориях. Складывать и вычитать, искать баланс между размером блюда и его полезностью – на самом деле научиться этому просто. Нужно всего лишь привыкнуть к мысли, что нельзя закидывать в свой организм все что угодно и когда угодно, иначе он отреагирует лишними килограммами. Разумная аккуратность – вот что должно стать вашим пищевым девизом. Спустя время подсчет калорий вы научитесь делать автоматически.
Если раньше вы всегда предпочитали мучное, сладкое, жареное – словом, все то, что называется «вредным, но вкусным», то пищевые привычки все же придется пересмотреть. Это не страшно: к вареному, печеному, приготовленному на пару и на гриле привыкаешь довольно быстро.
Не рекомендуются какие-либо эксперименты с питанием, если у вас есть проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, а также почками и печенью.
Беременные и кормящие женщины, а также дети и подростки должны быть вне диет.
Несмотря на разнообразное меню и вполне приемлемый калораж, чувство голода все-таки отпустит не сразу. Первые дни вас будут напрягать пищевые ограничения, но этот момент нужно просто перетерпеть. Оглянуться не успеете, как питание с умом станет вашей естественной привычкой.

Считается, что для выработки хорошей привычки требуется 3–4 недели. Если продержаться на диете в 1200 ккал столько времени, дальше ограничения уже будут восприниматься не как наказание, а как награда – стройной фигуре, отменному здоровью и хорошему настроению. К тому же это срок, достаточный для заметного результата. При питании, ограниченном 1200 ккал в сутки, можно за неделю потерять от одного до полутора килограммов.

Самое главное: какой бы привлекательной и безопасной ни казалась бы эта диета, перед тем, как взять ее на вооружение, все-таки не лишним будет проконсультироваться с врачом.

Диета 1200 калорий – безопасный и эффективный способ убрать лишние кг без физических нагрузок. Женщины в среднем должны получать до 2200ккал. Если этот показатель уменьшится, тогда энергетические расходы будут «браться» не из съеденной еды, а из запасов организма. Таким образом, происходит механизм потери лишнего веса. Как считают диетологи, 1200ккал – это оптимальное число потребляемых калорий за сутки. Если уменьшить показатели – это навредит организму. Чтобы процесс похудения «заработал» необходимо запомнить несколько простых рекомендаций:

отказываемся от мучных изделий, соленого, сладкого, жареного, копченого
под запретом соуса, кетчупы, майонезы
придерживаемся дробного питания (кушаем не менее 5раз в сутки) + водного режима (2л)
исключаем алкогольные, газированные напитки
соблюдаем следующие показатели потребление белков (15%), жиров (основная часть – растительные – 30%) и углеводов (55%)

Благодаря данной схеме 1200 калорий будут поступать правильно, не нарушая метаболические процессы. Обо всех тонкостях питания по такой методике читайте далее…

Плюсы диеты 1200ккалорий:

не наносит вред организму и считается абсолютно безопасной для здоровья
меню на день разрабатываете себе сами. То есть едите любые ингредиенты, которые не превышают 1200калорий. Примечание: только не употребляйте продукты из запрещенного списка.
стремительно уходит лишний вес и практически никогда не возвращается
употребление здоровых и свежих продуктов улучшит общее состояние организма (волосы, ногти, кожа)
благотворно влияет на работу ЖКТ

соблюдать такой режим питания можно сколько угодно – неделю, месяц либо год. Организм получает весь набор нужных веществ и витаминов.
отличный вариант для людей с малоподвижным образом жизни (ешь и худей). Плюс соблюдать может практически каждый (исключение – беременные женщины и детишки до 15лет). Примечание: если ведется активный образ жизни+постоянные физические нагрузки, тогда стоит обратить на другие виды диет, к примеру .

Несмотря на всю полезность такой диеты, есть несколько недостатков

Минусы диеты 1200ккал

подсчет калорий. Первое время очень трудно привыкнуть к такому режиму питания. Придется подсчитывать и контролировать съеденные калории. Но спустя некоторое время, буквально через 2-3 недели вы привыкнете и все будет происходит автоматически.
отказ от «вредных», но вкусных продуктов (пирожные, конфеты, чипсы, крекеры, колбаска, бургеры и тому подобное)
поначалу будет преследовать чувство голода
из-за резкого изменения режима питания возможны побочные эффекты в виде сонливости, слабости и головокружения. Если с организмом все в порядке данные симптомы должны пройти в течении 2-3недель.
придерживаться такой диеты нельзя людям с активными физическими нагрузками и спортсменам

неправильное распределение употребления продуктов может привести к нехватке необходимых веществ и витаминов
не подойдет людям, которые хотят в стремительном темпе потерять лишние килограммы, та как на данной диете возможно за неделю потерять только до 2кг максимум.

Диета 1200 калорий меню. Основные требования:

ваши подобранные ингредиенты не должны превышать 1200ккал. Рекомендовано составлять меню заранее и вносить разнообразие, чтобы «не сорваться»
уменьшаем количество быстрых углеводов (сладости, мучное). Примечание: как видим необходимо только ограничить объем углеводов, но не исключать вообще
как минимум 5приемов пищи: 3основные (по 300ккал) и 2дополнительных (по 150ккал) и соблюдение питьевого режима (2л воды)
в список разрешенных ингредиентов входят: овощи/фрукты, рыбка, мясо, грибочки, различные кашки, яйца, кисломолочная продукция, хлеб из отрубей. Примечание если сильно хочется сладенького – съешьте кусочек черного шоколада, нежели торт/конфеты.

Диета 1200 калорий в день

Завтрак. На данный прием пищи мы отводим до 400ккал. Состоит из трех ингредиентов. Подбирайте любую комбинацию, приведенную ниже:

омлет яйца (2шт) +салатик овощной (100г) + хлеб (1ломтик)
овсянка +морковка натертая +хлебец (1ломтик)
яйца(2шт)+свекла перетертая+сыр(1ломтик)
кашка +салат+йогурт
запеканка из творога +морковный салатик+хлебец
говядина/курица +творог+сметанка
фрукты+ сыр+творожок
овсянка +сыр (1ломтик)+хлеб

Из жидкости можно пить чай+кофе с молоком либо какао.

Обед состоит из 300-350ккал. Вот варианты:

суп+курочка(100г) +салатик из овощей
супчик рыбный + мясо+салатик
суп из овощей, грибочки+гречневая крупа
бульон+рагу из овощей+рыбка
супчик+говядина+картошка печеная
суп +голубцы (1шт) + салатик
суп из томатов +котлетки из курицы +рис

Напитки: вода/чай/сок свежевыжатый.

Ужин – отводим всего до 300ккал. Выбирайте:

картошка +салат
рыбка +овощи в тушеном виде
филе курицы +овощи
творожок+хлебцы (пару шт)+ягоды
говядина (ломтик) +салат
омлет +салат из овощей
курица/индейка +капуста в тушеном виде

Перекусы

Не забывайте, что помимо трех приемов пищи основных должны быть и перекусы до 200-250ккал. Из можно разделить на 2раза по 100ккал. Тогда у нас получается 5 полноценных приема пищи. Выбирайте любой понравившийся вариант перекуса:

салатик из фруктов/овощей
свежие фрукты (апельсинки, яблоки, грушки)
овощи (помидорки, перец, огурцы)
ягоды (1стакан)
свежевыжатый сок
сухофрукты
кисломолочная продукция

Выбирайте из данного меню любые сочетания блюд и составляйте свой индивидуальный рацион.

Диета 1200 калорий на неделю

Утро: омлет на основе белков (2шт), салатик капустный+хлеб черный
Перекус: грушка (1шт)
Обед: рыбный супчик-уха+ картофель с говядиной +овощной салатик (2ст.л.)
Вечер: курица 100г +гречка (100г)+тушеные овощи(100г)

Утро: каша(3ст.л.)+салатик(100г) +сыр (ломтик)
Перекус: фрукт
Обед: суп (180мл) +котлетка с овощами
Вечер: творог (100г)+ягоды

Утро: отварное мясо (70г) +салат
Перекус: фруктовый салатик (мандарины, яблока, грушки)
Обед: супчик грибной со сметанкой+запеченная рыбка с овощами (2-3ст.л.). Фруктовый компот
Вечер: тушеное филе курицы (100г) +гречка (100г) +перец. Чай/настой
Поздний ужин: ряженка (1стакан)

Утро: каша пшеничная без добавок (150г) +ягоды (0.5стакана) +кофе
Перекус: фрукты (100г) либо сыр с низким % жирности
Обед: борщ без мяса, говядина(100г) +салатик овощной (200г).
Вечер: курица (100г)+капуста тушеная

Утро: тушеная морковка со сметанкой (100г) +кашка (100г)
Перекус: фрукты (яблочко/груша)
Обед: суп, рыбка(100г) +салат(3ст.л.)
Вечер: запеканка из творога (100г)+яблоки+сметанка

Утро: мюсли с молоком (3ст.л.), настой на травах/чай
Перекус: свежие ягоды (тарелка)
Обед: борщ без мяса, отварная/запеченная рыбка, яйцо, салат(150г)
Вечер: курица (100г) + овощи

Утро: кашка (100г), хлеб цельнозерновой, сыр (20г)
Перекус: фрукт
Обед: борщ, рыбка (100г)+салатик
Вечер: отварные макароны из твердых сортов (3ст.л.)+сыр твердый+салат. Чай, вода либо травяной настой.

Основные противопоказания:

прибегать к такому похудению не рекомендуется беременным женщинам и в период кормления малыша
спортсменам и людям с активной физической нагрузкой
детишкам до 15лет

Диета 1200 калорий. Отзывы людей

Марина. Для меня самая эффективная диета. Прибегаю к такому питанию 3раза в год с продолжительностью в 2недели. За этот период теряю до 4кг, при этом лишний вес не возвращается. У меня уже есть строго прописанное меню, вот я и следую – не приходится каждый раз что-то выдумывать. Все мои подружки уже давно перешли на такое питание…

Лида. Согласна с Мариной на все 100%. Давно искала подходящую диету, которая легко переносится и не создает стресс организму. Да, поначалу очень сложно привыкнуть к подсчету калорий, но через недельку все запоминается и откладывается автоматически. Выписала себе из интернета список продуктов, калорийность и составила отличное меню, а главное ВКУСНОЕ!!!

Тамара. Хочу похудеть на 5кг, прочитала статью и решили, что такая диета мне точно подойдет. Быстренько беру в закладки, составляю меню и с завтрашнего дня начинаю процесс похудения. Пожелайте мне удачи!

Маша. А сколько можно сбросить за неделю без физических нагрузок?